10/15/2011

哈囉波爾─第佰17週 (831天~837天)



-----------1009(日)-----------

▲第831天
▲06:30AM─奶奶幾口 秤重) 431g(排兩坨)
▲十八尖山、自己洗澡(大洗)
▲額外補充:韭菜莖、香蕉、蘋果、枸杞

新玩具~~~~~~~~

從十八尖山回來後,裝水給波波,結果大洗~~~

他第一次自己洗得那麼溼








-----------1010(一)-----------


▲第832天
▲05:45AM─奶奶幾口(加水果粉) 秤重) 429g(排一坨)
▲十八尖山 with Haru
▲額外補充:栗米穗、長豆(煮)、黃豆芽(煮)、芭樂、香蕉

十八尖山的人潮沒有想像中多~


波波在去的路上就開始說話,走步道時更是火力全開 = =
Haru一直甩頭,不曉得怎麼了


昨天去Costco找帶殼核桃,還真的沒賣,只好買去殼的







-----------1011(二)-----------

▲第833天

▲07:30AM─溫水幾口 秤重) 429g(排三坨)
▲額外補充:玉米(蒸)、地瓜(蒸)、豌豆莢(蒸)、紅蘿蔔(蒸)、黃豆芽(蒸)、軟柿、栗米穗

上班路上看到很不愉悅的畫面.........
在經國橋上等綠燈時看到遠方有人在興隆路旁防波提草叢中做出壹號的準備動作= = 趕快轉過頭去,免得長針眼

早上切軟柿給波波,他超喜歡
軟柿中某些果肉有彈性又滑,第一次看到有食物會讓波爾的嘴掌握不住XD 就看到一片果肉在他嘴裡滑來滑去 哈哈哈哈

雙病毒和性別的檢驗卡寄來了







-----------1012(三)-----------


▲第834天
▲07:30AM─溫水幾口 秤重) 429g(排三坨)
▲額外補充:栗米穗


清晨下雨
波波在昨天吃軟柿後說「好好吃噢~」,今天早上吃吹風機的風時也說「好好吃噢~」
好好笑XDD

昨天老弟上台北,搬了一堆東西,連我唯一一瓶洗面乳都拿走。大概是因為我跟他說過:請幫我把它用完 這樣的話吧= = 
老弟拿走的那瓶品牌是嬌生,我買了之後才曉得嬌生也是有做動物實驗的大廠之一,害我每次使用前看到「經實驗證實」幾個字都好有罪惡感....
就讓老弟拿去用完吧

下午到公司隔壁的聖德科斯找洗面乳,本來想找Nature`s gate,沒找著,反而看到FASUN這個牌子,總覺得印象中是有列在無動物實驗清單上,就買了下來,回來後卻怎麼也找不到這個品牌的無動物實驗聲明

國外動物實驗品牌名單查詢
*Companies That Don't Test on Animals (無動物實驗的公司)
*Cruelty-Free Companies by Product Type (免於殘酷公司的產品項目)

*Companies That Do Test on Animals (有動物實驗的公司)


後來我才曉得因為是Made in Taiwan....國外當然找不到orz


原本是寄一封email給客服....過沒幾分鐘等不下去,乾脆直接打去客服,問這個洗面乳有沒有做動物實驗,結果是沒有~~~哇哈哈哈開心~~~~~
終於能安心的用了
味道滿好聞的喔,純天然又是台灣製造,如果好用我會繼續支持的




-----------1013(四)-----------
@溪頭山腳下


▲第835天
▲08:25AM─溫水幾口 秤重) 432g(排四坨,已吃蔬果)
▲吹風
▲額外補充:蘋果、玫瑰果籽、(蒸)─豌豆莢、紅蘿蔔、黃豆芽、韭菜莖、芹菜莖、(煮)螺絲麵

我的生理時鐘實在很準時,不曉得哪天開始五點半左右就會醒來,發現膀胱快爆炸,前幾天都是解放完又去賴床,今天躺了一會兒,倒是決定先起床,下樓到廚房準備波爾的蔬果和家人的早餐,然後才回房間叫波波起床
可能是早就被吵醒(醒了還是乖乖待在籠子裡等我掀開籠布),沒有咬著我的手伸懶腰就想上手


這幾天清晨很難見到陽光

昨天在臉書看到國外鳥友PO的文章,說她去醫院替鸚鵡健檢時剛好見到Lola,替牠寫下牠的故事分享給大家:
(以下我整理濃縮過)
九歲的母剛果灰鸚Lola,今年九月被發現她無法行走,原因是被細鐵絲籠網卡住雙腿,為了掙脫籠網嘗試把腿扭斷。經過醫院檢查,她的兩隻腿股斷裂,血液檢驗顯示低鈣(被餵食種子飼料,熱量高、缺乏維生素A與強化骨骼的鈣)、鋅中毒(住在細鐵絲網圍欄中,該圍欄造價低,卻含有大量的鋅,攝取到鋅的鳥會有消化、免疫系統和腎臟方面的問題),必須動手術和長期復健,原飼主無法辦到,於是放棄照顧,交給院方。

手術和復健方式我就不翻譯了(影片連結進去有完整原文):
The thigh bone (femur) fractures required skillful orthopedic surgery, involving placement of a stainless steel pin inside each femur. This was done in two procedures, the first by Dr. Chris Sanders with Dr. Alex Moore, and the second by Drs. Alex Moore and Diana Welsh.

She was also treated with a broad spectrum antibiotic, an oral calcium supplement, a metal chelation drug to bind the zinc, and two different pain medications. Dr. Moore has been taking her home, providing her daily care and physical therapy. She is a happy bird, and is steadily improving each day. Follow up x-rays will be done in 4 weeks
to determine if the intermedullary pins can be removed.

Lola現由幫她動手術的Moore醫生照顧,正在逐漸復原。

看到Lola受到完善的照料令人感到欣慰,希望她早日康復。
飼主真的要用心準備鸚鵡的食物,盡量多樣化,讓他們攝取需要的營養,他們才能健康地陪伴我們。


覺得很感慨,這世上還有好多比Lola遭遇更悲慘的寵物,期望飼主都能夠有責任感、尊重生命



攪碎蔬菜(Chop)~~~我假日要來試做了
Sample1: http://parrotnation.files.wordpress.com/2011/10/roberts-chop-final.jpeg
Sample2: http://parrotnation.com/2009/07/22/the-chop-blog/

重點就是
Think about....
what`s fresh (哪些蔬菜是新鮮的)
what`s available (哪些是可以用的)
what`s the cheapest (哪些是可以取得的)
what`s in season (哪些是當季的)

隨季節更換菜單,如同野外鸚鵡攝取食物的模式(習慣吃當季食物)
攪碎這些食材我想有部分原因是方便收藏和取用(大量製作再分批裝袋冷凍)

現有食材:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、枸杞、地瓜、玉米、韭菜、紅蘿蔔、辣椒、豌豆、生蒜、燕麥
市場:青椒/彩椒、地瓜葉、番茄、蘆筍、小黃瓜

我猜全部混在一起,葉菜類會有濕爛的問題,Patricia說不要用擠壓機把水擠掉,才能保留原汁原味...嗯,等做了以後遇到再說吧

以下為Patricia的另一篇有關"Chop"的段落 (http://parrotnation.com/2009/05/06/gone-chop-crazy/)
If you’ve ever heard of “Once-a-month-cooking”, or “OAMC” as it’s called, making chop is the same thing. You are making a HUGE batch of a fresh and frozen vegetable mix for your birds and then packaging it up in baggies or plastic containers in an amount that will feed ALL your birds for one meal. My baggies contain about 6 tablespoons of chop. Each bird gets about two tablespoons for breakfast along with other various items. (Nyla gets more because she is a complete and utter hog.)
You simply take out two baggies the night before you are going to serve them; one for breakfast, one for dinner and let them thaw overnight in the fridge. The next day they’re ready to rock and serve up to your little dudes. This lowers the daily “PITA factor” (pain in the ass factor)  in your daily routine. “Chop” can consist of absolutely anything that is good for your birds. But the base is primarily fresh and frozen vegetables which is what the little feathered gangsters should be eating anyway.

簡單翻譯:
如果妳聽過「一個月下廚一次」or "OAMC" (英文縮寫),"chop"也是同樣的概念。妳在製作大量的新鮮冷凍混合蔬菜給鸚鵡們,然後以一定數量包裝入袋,能將相同的食物餵給所有鸚鵡。一袋大約裝入六大匙的chop。每隻鳥提供兩大匙chop和其他有價值的東西作為早餐。
每晚睡前拿出兩袋chop解凍(早餐+晚餐),隔天即可讓鸚鵡們享用。Chop讓準備食材更有效率、成份對鳥一天需攝取的營養來說也夠豐富。但無論如何,重點是新鮮、冷凍的蔬菜應該是小羽毛流氓們應該吃的。

Now people have inquired as to what I put in it. EVERYTHING! I use bags of frozen mixed vegetables without any sauce. Fresh vegetables go in there as well. The last batch I made had the following fresh items in it: dandelion greens, beet greens, carrots, celery, and jalapeno peppers. The frozen vegetables it contained were mixed bags of vegetables containing asparagus, broccoli, corn, carrots, cauliflower, squash, zucchini, peas, green beans, snow peas, red peppers, green peppers, yellow peppers, chopped kale, lima beans, wax beans and a whole peeled yam.
...I threw in a little bit of seed, about three tablespoons each of flax seed, hemp seed and rape seed. I put in a couple of cups of uncooked dry oatmeal. I added about two cups of cooked quinoa, and two cups of cooked brown rice. I also cooked up and added about two cups of cooked, whole-grain, “fancy-schmancy”  corkscrew vegetable pasta because I was in a squirrely mood when I was at Whole Foods and thought they’d get a kick out of the shape and color. I cooked up some spelt and that went in. I threw in about a tablespoon of celery seed and a good shot of dried pepper flakes, probably two or three tablespoons.

簡單翻譯:
很多人都在問我到底放了哪些料。任何東西!我用袋子裝不含任何調味料的冷凍混合蔬菜。同時也可以加入新鮮(不需冷凍)的東西,最近一次的食材有:蒲公英葉、甜菜葉、蘿蔔、芹菜、jalapeno辣椒粉。至於冷凍蔬菜包括:蘆筍、甘藍菜、玉米、蘿蔔、花椰菜、南瓜、豌豆、青豆、荷蘭豆、紅椒、青椒、黃椒、切好的無頭甘藍、利馬豆(?)、黃莢種菜豆(?)、剝皮山芋類(山藥、馬鈴薯)。
...我放入大約各三大匙的亞麻籽、大麻籽和油菜籽,幾杯的未烹調乾燕麥,煮過的藜麥(應該是高粱),兩杯煮過的糙米,兩杯煮過的螺旋蔬菜麵食,小麥...一大匙芹菜籽,約兩三匙的乾燥的辣椒片。
......後面還有好多好多= = :
Higgins makes a product called “Snack Attack Leafy Greens and Herbs”. It is a dried green product that looks like orgeano or any dried herb which is essentially what it is. It contains alfalfa petals, basil leaves, bee pollen, chamomile, chives, leeks, parsley flakes, rosemary and cinnamon powder. I threw in about a half a bag of that. Sometimes I add whole cranberries that I buy in season and freeze. Sometimes I add fresh radishes for flavor and color. I also add dried unsweetened coconut, about a cup or so.
實在是汗顏啊,超級用心的
噢 還有炒蛋!Patricia提到別忘了把蛋殼壓碎加進去,很好的鈣質來源(台灣的蛋要仔細清洗曬乾消毒)
後來Patricia算了算,總共有39種的食材(驚




-----------1014(五)-----------



▲第836天

▲06:15AM─溫水幾口 秤重) 431g(排三坨,夜間兩坨)
▲額外補充:(蒸)玉米、紅蘿蔔、豌豆莢、螺絲麵

昨天才在哭說哈里森吃不完,下班回家檢查....居然全部吃光光!大概將近20顆吧,感動T T
或許是因為我沒放栗米穗的關係= = 有放他就吃比較少主食

昨晚經過烘培店,買了螺絲麵、黑白芝麻

第一次料理螺絲麵,我發現用蒸的比用水煮更快熟
成分是小麥粉,波波也有吃,滿喜歡的,吃得滿嘴黏黏

豆類(紅綠黃黑花)、薏仁泡軟


早上提早出門去果菜市場

蘆筍好貴...
我說我要兩根芥藍菜,老闆娘的臉好臭XD 沒辦法啊只有一隻鳥,買一把吃不完
原來一條小黃瓜跟兩根芥藍菜是等價的(搓下巴

川燙攪碎:地瓜葉、青花菜、辣椒、芥藍菜、紅蘿蔔、豌豆莢、生蒜
川燙切丁:蘆筍
蒸熟攪碎:彩椒、豆類、薏仁、黑白芝麻、燕麥、枸杞、地瓜
蒸熟:玉米粒
直接切丁:小黃瓜、芹菜、韭菜

全部混合起來大概也不少吧(汗) 不知不覺就加了一大堆.....明天就來試做囉






-----------1015(六)-----------



▲第837天

▲08:45AM─溫水幾口 秤重) 422g(排五坨)
▲額外補充:CHOP、栗米穗

我一定是瘋了才想一個人做CHOP
清晨五點半起床後開始準備食材,一路做到八點半左右終於完成。好在沒有產生太多廚餘,不然要花更多時間整理

玉米粒─從完整玉米上刮下來蒸熟/豆類+去殼薏仁泡軟蒸熟

蘆筍─燙熟,用刀切碎比用果汁機攪更適合/青花菜燙熟

紅蘿蔔─左邊燙熟,右邊是生的/芥藍菜燙熟

辣椒過燙水一遍/彩椒燙熟

燕麥蒸熟/地瓜、枸杞蒸熟(枸杞其實不用蒸)

芹菜切碎/小黃瓜切碎

韭菜切碎/豌豆夾蒸熟攪碎(攪完發現兩邊的細鬚都跑出來~"~)

豌豆莢+玉米一起攪/豆類+辣椒一起攪(這個最恐怖,因為有辣椒= = 還好我留到最後一趟)

用最低段速去攪就行了,轉速稍微調節全部都能攪到
不過像是地瓜葉之類的葉菜需要少量分批,因為攪碎的菜渣會黏在底部,上面的菜無法下沉,最後只能空轉

前面的準備工作比較麻煩,到全面混合時就很黑皮了~~~~

拌勻~裝袋

我在裝袋時才突然瞭解為什麼要分小袋裝
因為如果全部裝在同一個袋子裡,冷凍後拿出來將會很難分解成小塊(會結成硬塊黏成一團)
所以雖然很浪費塑膠袋,我還是乖乖的用小袋分裝

菜單:
地瓜葉、青花菜、辣椒、芥藍菜、紅蘿蔔、豌豆莢、蘆筍、彩椒、豆類五種、薏仁、燕麥、枸杞、地瓜、玉米粒、小黃瓜、芹菜、韭菜
共21種

.....我忘了放芝麻Orz 生蒜是做到後來太累懶得剝了= =


最重要的當然是波爾愛不愛吃
幫他裝了一大匙在飼料杯中,丟+甩是一定會的(催眠自己),但還是有吃喔
我這個懶人居然會花那麼大的精力做CHOP.....連我自己都覺得不可思議
只要想到是讓波波吃得更好就不累了

4 則留言:

yukiyayoi 提到...

要給你拍拍手啦!我看了頭都暈了...XD

魚酥 提到...

我覺得事前的準備很重要耶
先歸類好哪些該蒸,哪些要水煮...蒸和水煮的時間掌控...像燕麥蒸好就要趕快料理,放冷會變硬
實際做過就大概知道怎麼做會比較有效率~~~

匿名 提到...

看起來很棒,我也想做看看。
那請問如果要用時退冰後還要再蒸熱一次嗎?
謝謝。

魚酥 提到...

Patricia(發明chop的人)是睡前先拿出來退冰,但並沒有提到加熱...
我同樣會先退冰,然後放電鍋蒸一下下,有熱就好,畢竟裡頭的食物都調理過了

請試試看吧! 非常營養,對鳥寶很好喔:)